マルヒフラワーセンター｜今週のトイレの花　第30回

第30回　2008年12月8日（月）

12月を迎え、いよいよクリスマスムードも本番ですね。

アスパラガスのアプライトとは？と疑問に思ったのですが、“アプライトてピアノのことちゃうの？”

グランドピアノの弦が水平に張ってあるのに対し、アプライトの方は縦に張ってあるそうですね。

それでようやく判りました　ＵＰＲＩＧＨＴとは“真直ぐな”とか“垂直に”の意味だったのです。

なるほど、アスパラガスのアプライトも、天を仰いで真直ぐに伸びる性質のようです。それにしても、おくらとか、アーティーチョークなどは、花材と食材の形がそのままですぐに判りますが、食べているアスパラガスが、アスパラガスの新芽とは驚きです。